Peter von Bagh: Aki Kaurismäki
Heidi Liekola: Päivä Tukholmassa
Mick Wall: W.A.R. W Axl Rose
James Franco: Palo Alto - novelleja
Maailman tila 2011 - kuinka maailma ruokitaan: Worldwatch-instituutin raportti kehityksestä kohti kestävää yhteiskuntaa
"Maailmassa tuotetaan nykyisin enemmän ruokaa kuin koskaan aikaisemmin, mutta samalla nälkäisiä on enemmän kuin koskaan. Syy tiedetään. Liian kauan on keskitytty vain lisäämään ruoan tuotantoa piittaamatta siitä, kuka ruokaa saa ja millä hinnalla tai miten ruoan tuotanto vaikuttaa ympäristöön pitkällä aikavälillä. (...) Ruoan tuotanto kasvoi hämmästyttävästi 1900-luvun loppupuoliskolla. Samaan aikaan pohjustettiin kuitenkin valtavaa 2000-luvulla uhkaavaa ympäristökatastrofia." - Olivier de Schutter
"Ruoan tuotanto on monesta syystä mutkikas kysymys. Ensiksikin, itse maanviljely on monimutkaisempaa kuin maallikko ehkä ymmärtääkään. Jotta viljelijä menestyisi, hänen on tunnettava viljelykasvien ominaispiirteet sekä tidettävä paljon säästä, mikroilmastosta, maaperätyypeistä, maan viljavuudesta, tuhoeläimistä ja kasvitaudeista. Hänen täytyy myös hallita viljelykierto ja vuorolaidunnus sekä tuntea tuotteidensa markkinat. Kestävä maanviljely vaatii paljon tietoa ja tutkimusta sekä niiden yhdistämistä viljelijöiden perinteiseen tietotaitoon." - Hans R. Herren
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti